Кофемашины традиционные

Делимся рецептом идеального кофе. Вам потребуются отборные зерна, свежая вода и надежная кофемашина, купить которую вы можете на нашем сайте. Современные аппараты стали достойной альтернативой бариста. Они точно придерживаются рецептуры приготовления хорошего кофе, экономят время и дарят наслаждение ценителям бодрящего напитка.

Виды кофемашин для заведений общественного питания

Ежедневно жители планеты выпивают около двух миллиардов чашек кофе. Поэтому варить напиток в турке стало несовременным, а кофемашина превратилась в «must-have» каждого ресторана, бара или кафе. Благодаря высокому спросу со стороны рестораторов ассортимент техники для профессионального использования постоянно расширяется, позволяя взыскательному клиенту купить кофемашину для кофейни как в бюджетном сегменте, так и аппарат премиум-класса.

Для профессионального использования востребованы суперавтоматические и традиционные кофемашины.

• Суперавтоматы – эффективное решение для заведений с большой проходимостью, осознанный выбор рестораторов, делающих ставку на качество и скорость приготовления. Аппарат варит кофе по запрограммированным рецептам, количество предустановленных программ зависит от выбранной модели. Для эксплуатации суперавтоматов не требуется специально обученный персонал.
• Традиционные машины – классика в мире кофе, любимый вариант для оснащения классических кофеен и тематических ресторанов. Для работы с рожковой кофемашиной потребуется опытный бариста с индивидуальным подходом к каждому клиенту, строго контролирующий все этапы – от помола зерен до дозировки воды и пара.

В зависимости от степени автоматизации традиционных кофемашин различают:

• Леверные (рычажные). Принцип действия основан на процессе экстракции кофе под давлением. Все действия выполняются вручную – тщательно отмеряется количество ингредиентов, нажатием рычага регулируются скорость и давление. Вкус и аромат напитка полностью зависят от уровня мастерства бариста;
• Полуавтоматические. Комбинированная разновидность, сочетающая ручную загрузку зерен и автоматическую подачу жидкости. Для создания кофейного шедевра бариста придется контролировать основные этапы – от выбора степени помола до создания воздушной молочной пенки;
• Автоматические. Для использования машины требуется предварительно подключить источник воды и загрузить кофейные зерна. С дозировкой и приготовлением кофе она справится самостоятельно. Чтобы варить действительно вкусный напиток, специалисты рекомендуют купить автоматическую кофемашину проверенного производителя.

Преимущества обращения в нашу компанию

Вкусный кофе – репутация вашего заведения. Наши кофемашины помогут готовить напиток, за которым гости будут возвращаться снова и снова. Мы предлагаем:

• Технику, проверенную временем. В нашем каталоге – производительные кофемашины Sanremo, кофеварки KEF, рассчитанные на интенсивную нагрузку;
• Экспертные консультации. Специалисты подберут аппарат, максимально соответствующий концепции заведения, ежедневному трафику и бюджету;
• Официальную гарантию производителя. На всю технику распространяются гарантийные обязательства производителя;
• Честные цены. Мы учитываем возможности каждого клиента и поддерживаем оптимальный баланс соотношения цена – качество;
• Послепродажную поддержку. Ко всем суперавтоматам и рожковым кофемашинам, купить которые вы можете на нашем сайте, поставляются расходные материалы и комплектующие.

Покупка профессиональной кофемашины – стратегический вклад в развитие бизнеса, выгодная инвестиция в репутацию и лояльность посетителей. Мы не только обеспечим хорошим кофе ваше заведение, но и поможем поддерживать высокие стандарты обслуживания, повышая прибыльность и привлекательность для клиентов.